凉拌金针菇

作者： 下厨房用户_f7yoa

我和宝贝都特别爱吃金针菇。怎么做的都行。但是夏天，我们偏爱凉拌，简单，爽口。

用料

• 金针菇 把
• 油 少许
• 蒜 少许
• 葱花 少许
• 蒸鱼豉油 3勺
• 胡萝卜 少量

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净烫熟，捞出过凉开水备用 再切点胡萝卜丝 烫熟 放金针菇上

步骤 2

胡萝卜切丝备好葱花，干辣椒 蒜米

步骤 3

盘内加入蒸鱼豉油 放入金针菇＋胡萝卜＋蒜泥＋葱花

步骤 4

烧热油，干辣椒入锅轻微炸一下 （提香 千万注意要小火）

步骤 5

将热油淋入盘中，吃的时候拌一拌

菜谱创建时间：2017-08-10 19:07:40