咖喱蟹

作者： Luo小厨

用料

• 螃蟹 3斤
• 姜 适量
• 葱 |扎
• 鸡蛋 1个
• 椰浆 半瓶
• 咖喱粉 3勺

咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

清洗螃蟹，切块

步骤 3

螃蟹切口处占上玉米淀粉，热油炸螃蟹

步骤 4

螃蟹炸一会捞出。清洗锅后，热油炒香姜蒜后加入高汤和咖喱粉，然后倒入炸过的螃蟹

步骤 5

加盖煮一会，半瓶椰汁加鸡蛋搅拌均匀后倒入锅内，最后加葱，完美上碟。

菜谱创建时间：2017-08-10 17:04:24