红烧茄子

作者： 扁头猫

红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。

用料

• 茄子 1斤
• 白糖 1勺
• 酱油 1勺
• 油 半两

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

1.放油

步骤 2

1.油热后加入茄子 2.翻炒5分钟

步骤 3

1.加入糖、酱油翻炒 2.加入水翻炒

步骤 4

1.盖锅盖，焖上三五分钟即可食用

红烧茄子的小贴士

如果茄子没烂，可不能心急哟

菜谱创建时间：2017-08-10 16:06:57