凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜

作者： 小老姑娘

我超喜欢酸辣味的食物啦，卤鸡爪做起来麻烦不爱做

用料

• 鸡爪 一斤
• 蒜 一颗
• 醋 3勺
• 姜 多点
• 料酒 2勺
• 盐 一点
• 糖 一点
• 小米椒 2个
• 香菜 3根
• 酱油 2勺
• 香油 1勺

凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的做法步骤

步骤 1

酱料先做好，蒜，姜香菜切了加生抽，一点老抽还有盐巴跟醋一点香油没有可以不加就好啦

步骤 2

鸡爪洗干净剪掉指甲，锅里加姜一点盐巴煮熟

步骤 3

煮好后捞出来剪两个小米椒，在切几片黄瓜拌一下

步骤 4

这样用保鲜膜包起来放冰箱两个小时就能吃了

凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的小贴士

鸡爪一定要煮透很简单呢，酸辣中带点黄瓜的淡淡清香完美

菜谱创建时间：2017-08-10 14:17:12