爆炒丸子

作者： oh-magus

我的这个菜纯属是出于不想浪费的心做的 哈哈哈哈哈 去外面吃火锅 点了菜只吃了不到1/3 扔了好可惜 于是打包回来 有了这个爆炒丸子

用料

• 红椒5 个
• 姜5 片
• 蒜8 瓣
• 青椒2 个
• 盐不晓得 克
• 芝麻
• 剁椒

爆炒丸子的做法步骤

步骤 1

牛肉丸 鱼豆腐 冻面筋

步骤 2

锅内放油烧热 放进去干的红辣椒 和芝麻 这个我是想做辣椒油

步骤 3

倒入切好的蒜末 爆香 加剁椒两小勺 尽量不要放剁椒的水 放入青椒 一起翻炒

步骤 4

放入切好的丸子 （这里建议大家 丸子先热水煮一下会更嫩） 我比较懒 晚上匆匆做的 哈哈哈哈

步骤 5

翻炒几分钟就完事啦 不用放任何调料了 最后可以弄个青菜增加点颜色 会好看一点

菜谱创建时间：2017-08-10 13:39:38