蜜桃控不可错过的蜜桃酥派（此方用的花生油哟）

作者： NASA9号

炎炎夏日正值蜜桃季，妈妈买桃子我就负责做桃子。 妈妈一直觉得我用黄油烤点心不健康，刚好家里黄油也没了，于是灵机一动的我用家里常备的花生油做了这款酥派。 为什么叫酥派呢，因为皮酥酥的像曲奇，但又比曲奇糯更有型。 废话不多说。

用料

• 蜜桃酱
• 桃子 2个
• 细砂糖 60克
• 柠檬汁 10ml
• 酥派皮
• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 1只
• 牛奶或水 50g
• 白砂糖 50g
• 花生油 50g
• 盐 2g

蜜桃控不可错过的蜜桃酥派（此方用的花生油哟）的做法步骤

步骤 1

第一步先来处理桃子 桃子可以用水煮一下方便去皮 然后将桃子切块，我喜欢吃大块果肉的所以切的比较大块 然后把桃子块加水煮开，桃子煮软后加柠檬汁 然后加白糖大火收汁 放一边晾凉

步骤 2

将派皮的粉料混合揉成面团

步骤 3

把面团搓成长条状 然后切块 然后再擀成5mm厚的面皮

步骤 4

把桃子酱放到面皮上 对折面皮 用刀背压紧边缘 然后用小叉子划边缘

步骤 5

烤箱预热 烤盘铺油纸 把做好的酥派放到烤盘上，醒五分钟

步骤 6

烤箱200度，25分钟

蜜桃控不可错过的蜜桃酥派（此方用的花生油哟）的小贴士

蜜桃酱我放的糖比较少，因为老弟吃 可以出炉前刷点蛋黄蜂蜜，我太懒忘记刷了 走过路过不要错过

菜谱创建时间：2017-08-10 11:00:18