材料准备
牛奶黄油隔水加热。
细砂糖倒入蛋液中,高速打发至蛋黄颜色变浅,打发后能在盆里流下清晰的痕迹。
面粉分三次筛入蛋液中,翻拌均匀。
倒入纸托9分满,震出气泡,烤箱预热170度10分钟,放入烤箱中层,烤大概25分钟,表面层金黄色即可