扬州炒饭

作者： 小仙女只喝点露水

色香味俱全，一款颜值很高的炒饭。

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱花 适量

扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜，火腿切丁，鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用

步骤 2

热油，鸡蛋下锅翻炒至凝固，用铲子切成小块。 加入米饭，胡萝卜丁，黄瓜丁和火腿丁，再加盐，十三香，葱花，继续翻炒均匀后出锅。 （喜欢海鲜酱油的朋友，也可以加少许海鲜酱油提味）

扬州炒饭的小贴士

米饭用隔夜的较好，粒粒分明。我图省事直接用外卖订多的米饭炒的。 喜欢海鲜酱油的朋友们，也可以加少许海鲜酱油提味。

菜谱创建时间：2017-08-09 23:31:15