鲜虾去虾线,去头,放锅中煮熟,加少许盐和姜片(小宝宝版)
一部分虾剥皮,变成虾仁,放在篦子上。
烤箱中上层,下层烤盘带皮的虾,上层去皮的虾。100度,热烘功能,50分钟。
烤中间拿出来翻翻,使干燥均匀。
烤好带皮的,是脆的。不干在加烤一下。带皮一起吃,补钙!
不带皮的干虾仁,味道淡,有些嚼头,不要太干。宝宝可以直接吃,不咸!
晾凉后,密封盒放冷冻室,保存很久,随吃随取。