玉米饼

作者： 咚咚mm

用料

• 玉米面 3匙
• 面粉 3匙
• 白糖 1平匙
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 约100ml

玉米饼的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

蛋清，蛋黄分离

步骤 3

蛋黄加白砂糖，牛奶，玉米面，面粉混合均匀

步骤 4

混合好的蛋黄米糊比较难流动

步骤 5

打发蛋白

步骤 6

蛋白和蛋黄面糊混合均匀

步骤 7

混合均匀以后，静置一会，让大泡泡消失

步骤 8

平底不粘锅小火加热，倒入面糊

步骤 9

面糊表面有泡泡的时候就可以翻面了

步骤 10

翻面以后再加热15-20秒

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2017-08-09 22:17:44