银鱼煎蛋

作者： sunny-mr

银鱼煎鱼是一道菜品，主要食材是新鲜银鱼和鸡蛋。 新鲜银鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。 这道菜做法简单，味道不错，咸鲜香，还有鸡蛋里面透着银鱼的香味，清淡美味。

用料

• 新鲜银鱼 250克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量

银鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

1、新鲜的银鱼洗净备用。

步骤 2

2、放入鸡蛋、料酒、盐。

步骤 3

3、搅拌均匀。

步骤 4

4、炒锅中放入油，油热了倒入已搅拌好的银鱼，摊成蛋饼，煎熟即可。

菜谱创建时间：2017-08-09 17:11:12