辣炒鱿鱼卷#饭趣#

作者： 懒小羊羊

厨房新手也可以胜任的，零失败率~ ​​​​

用料

• 鱿鱼 1只
• 料酒#姜#辣椒酱#白糖#生抽#鸡粉 适量

辣炒鱿鱼卷#饭趣#的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净，去头和去除表面薄膜，打花刀做鱿鱼卷

步骤 2

然后切小

步骤 3

锅中注入适量清水，加少许的料酒和放几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水

步骤 4

炒锅内倒入油，烧热后，调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀

步骤 5

放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀

步骤 6

然后再放入焯好的鱿鱼，大火煸炒

步骤 7

看到酱都裹到鱿鱼卷上了，撒上葱花就可以出锅了

步骤 8

装盘，上桌，开吃，很美味哒~

步骤 9

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菜谱创建时间：2017-08-09 13:39:49