茄盒

作者： 沐子x

用料

• 茄子 2个
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 300克
• 油 半碗
• 盐 少许
• 小葱 少许
• 面粉 少许
• 酱油 一勺

茄盒的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切片待用

步骤 2

鸡蛋+面粉+水，一起搅拌，水不要太多，适量，不稠不稀

步骤 3

猪肉剁碎，盐，油，酱油，根据个人口味添加，我就放了一点点，一个鸡蛋，小葱一起搅拌

步骤 4

锅里油不要太多，不要漫过茄盒，炸至2面金黄即可

菜谱创建时间：2017-08-08 18:42:45