南瓜果冻

作者： seven女王

用料

• 水淀粉 250m
• 南瓜 一小块
• 白糖 20克
• 吉利丁 4片

南瓜果冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用凉开水泡软备用。

步骤 2

南瓜切小块上蒸锅蒸熟，然后趁热放入白糖搅拌均匀。

步骤 3

250ml水淀粉放入锅里煮开，离火后加入吉利丁液搅拌均匀至完全融化。

步骤 4

把南瓜泥调入吉利丁混合液里搅拌至完全融合。

步骤 5

用筛子过滤一下，然后倒入模具中放入冰箱冷藏2小时。

步骤 6

冷藏后拿出来脱模摆盘即可。

菜谱创建时间：2017-08-08 00:03:02