定番泡菜锅

作者： 伊格纳斯

用料

• 泡菜
• 豆腐
• 韭菜
• 金针菇
• 葱
• 肥牛片
• 韩式辣椒酱
• 味噌
• 凤尾鱼干
• 砂糖
• 麻油

定番泡菜锅的做法步骤

步骤 1

凤尾鱼干煮成だし

步骤 2

其他食材切好，肥牛片用水泡片刻，去掉血水

步骤 3

将泡菜的汁挤出备用，再加入砂糖用抓匀

步骤 4

国内下麻油，加入葱段泡菜略炒

步骤 5

再炒入韭菜

步骤 6

倒入凤尾鱼干高汤煮沸

步骤 7

加入豆腐、金针菇、泡菜汁、韩式辣酱、味噌继续煮

步骤 8

上桌前加入肥牛片即可

菜谱创建时间：2017-08-07 08:44:03