香辣虾

作者： 莹ying的厨房

用料

• 干红辣椒 适量
• 虾 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 花椒 6粒
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 小葱 适量
• 油 适量

香辣虾的做法步骤

步骤 1

准备好油，葱 ，姜，蒜，干辣椒切成小的丁备用

步骤 2

锅里放适量的油，（看虾的多少放，刚好淹没虾的一半），放入姜，蒜，花椒（炒香），放入虾（炒4分之一熟），放入郫县豆瓣酱。

步骤 3

放少许生抽和盐，少许糖，最后放入干辣椒（炒到虾已经完全熟了）再放入小葱，起锅，完成了

香辣虾的小贴士

油和郫县豆瓣酱不要放的太多，可以多放点花椒，这样炒出来会更香，如果想放点料酒也可以，反正我的没有放，看买的是什么虾咯。

菜谱创建时间：2017-08-07 01:21:07