尖椒土豆丝

作者： 舌尖上的好味道

这是老婆比较愿意吃的一道菜 味道酸爽 丝硬可口 辣味袭人 回味无穷。

用料

• 土豆 2个
• 油 少许
• 盐 少许
• 醋 2勺
• 酱油 少许
• 蒜 2瓣
• 鸡精 少许
• 青尖椒 1个
• 红尖椒 1个

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆切成丝状（用清水冲洗后沥干） 2、尖椒切成丝状 3、大蒜切成末状

步骤 2

4、油入锅后，加入土豆丝，盐少许，酱油少许，翻炒 5、放少量水，盖盖蒸1分钟左右

步骤 3

6、加入尖椒，加入醋少许，翻炒 7、挺火，加入鸡精，出锅即可！

尖椒土豆丝的小贴士

最后加醋 土豆丝一定要用水蒸熟 不要过咸

菜谱创建时间：2017-08-07 00:23:50