东瓜啤酒鸭·

作者： 谭冬莲

这道菜是我最喜欢的，今天买了只活鸭，就想着好久沒做过了，想吃就动手吧。

用料

• 啤酒 一瓶
• 姜 六粒
• ＝ 料酒一匙
• 老抽 半勺
• 蒜 两瓣
• 八角 一个
• 桂皮 一块
• 辣椒四个

东瓜啤酒鸭·的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

鸭肉放料酒，盐，生粉腌十分钟。

步骤 3

香料炒香

步骤 4

放入鸭肉继续炒，炒至变色。

步骤 5

炒出油，肉香了加入东瓜。

步骤 6

把啤酒倒进去煮，盖着煮半小时。

步骤 7

看看想吃吗，装盘开动。

菜谱创建时间：2017-08-06 20:25:47