鸡腿洗干净(减肥的宝宝记得去皮)抹盐,黑胡椒粉腌制30分钟
姜切丝,锅里倒少许油
热锅,放入姜丝,翻炒,放入鸡腿煎至半熟
番茄切小块,倒入锅里,再倒入生抽,加入水,至淹没鸡腿1/2处 中火盖锅盖
至汤汁变浓 关火
后面不用加盐 因为生抽已经够咸了