豆角猪肉饺子

作者： 家有俩宝是吃货

用料

• 猪肉 一斤
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 酱油 2勺
• 姜 一片
• 葱 2颗
• 香油 几滴
• 玉米油 适量
• 豆角 一斤
• 味极鲜 适量

豆角猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

豆角切小薄丁，葱姜切碎，肉加适量葱，酱油剁碎

步骤 2

锅烧热倒入少量玉米油，放入肉，一半葱，姜翻炒至肉刚成型，倒入切好的豆角，味极鲜，继续翻炒至豆角变色变软关火，放凉后加入盐，香油，剩下一半葱搅拌均匀，如果喜欢加五香粉，十三香的可以加一些，我家不喜欢吃所以没加过。

步骤 3

和面的时候加一个鸡蛋，这样面筋道一些，擀皮包饺子

步骤 4

包好了，可以下锅了

豆角猪肉饺子的小贴士

这个饺子馅配料比较简单，如果口味比较特殊的可以忽略我这个方子，其实饺子馅都是根据自己口味调整的，如果觉得不好请勿喷，谢谢！

菜谱创建时间：2017-08-06 09:53:33