12月龄辅食～山药肉丸子

作者： Luana1222

用料

• 山药（铁棍） 25g
• 花菜（西兰花比较好） 5g
• 胡萝卜 10g
• 里脊肉 50g

12月龄辅食～山药肉丸子的做法步骤

步骤 1

山药切片蒸熟，大火大概6-7分钟。

步骤 2

蒸山药的时候，准备其他材料，胡萝卜切片。

步骤 3

取两片胡萝卜切碎，肉剁碎，花菜剁碎。

步骤 4

山药蒸好碾碎。

步骤 5

将碎肉，碎胡萝卜，碎花菜加入山药糊中，顺时针一个方向搅拌上劲。

步骤 6

捏成一个小丸子放在胡萝卜片上。开始蒸，烧开后大火10分钟左右。

步骤 7

花菜用西蓝花代替比较好。家里只有花菜就用花菜了，用西蓝花可能更好看。

12月龄辅食～山药肉丸子的小贴士

家里小宝16个月，喜欢这个口感，里脊肉单独烧太韧性了。这样蒸起来口感很好。一点调味料都没有放，保持原汁原味，宝贝很喜欢。

菜谱创建时间：2017-08-05 21:15:00