腊味香菇蒸芋头丝

作者： 沫沫儿儿

以前爸爸下乡的时候条件差，没有东西吃了，他们就把新鲜的粉芋头擦成丝，上面放上各样的咸菜，这也许就是他们那个年代青春的味道吧！现在的我们生活好了，稍加改良，仍然味美！变的是时间，不变的是情怀！

用料

• 芋头 半个
• 香菇 若干朵
• 虾米 10克
• 葱 1根
• 盐 克
• 油 适量
• 榨菜 适量
• 腊肠腊肉 适量

腊味香菇蒸芋头丝的做法步骤

步骤 1

买的的炭步芋头，我们广州这边的芋头，超级粉！

步骤 2

用厨房小工具！事半功倍

步骤 3

搽好

步骤 4

家里没有腊肠腊肉了，用了香肠，风味肯定有差的，因为会少了腊肠腊肉的油脂清香！将就着呗！呵呵！其实这个芋头丝上放什么料都可以的，吃素的亲们，就去超市买酱好的各种佐餐小菜放就可以啦，放上辣味萝卜干也是一绝啊！哈哈

步骤 5

铺好芋头丝盘子里，放上适量的盐，糖，然后把料码在上面！

步骤 6

放上锅里15分钟以上吧！看你的有多厚！用筷子挑起下面的吃吃看(⊙o⊙)面面的就ok啦

步骤 7

送饭一级棒

菜谱创建时间：2017-08-05 20:03:36