【辅食】大头菜蒸包

作者： 毛桃子的泥

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 若干
• 大头菜 若干
• 木耳 若干
• 胡萝卜 若干
• 猪肉 若干
• 虾仁 若干
• 酵母 2克

【辅食】大头菜蒸包的做法步骤

步骤 1

面粉＋酵母＋水和成光滑面团，发酵至两倍大（可以用①烤箱的发酵功能②电饭煲内胆中加入40℃温水，将放有面团的容器放入③自然发酵）

步骤 2

猪肉＋虾仁剁成肉泥加入少许柠檬汁

步骤 3

胡萝卜、大头菜、泡发的木耳焯水，剁碎。鸡蛋炒散

步骤 4

将肉菜鸡蛋加植物油少许盐搅拌均匀

步骤 5

发酵好的面团揉匀排气，分成小份，包成小包子，蒸10-15分钟

菜谱创建时间：2017-08-05 14:43:12