第一次包饺子

作者： angelc-ying

突然想吃饺子，从来没有包过饺子，就见妈妈和妹妹包过跟着倒腾过一两次……越来越不喜欢吃外面的东西。朋友圈看到一朋友发了做包子的照片，就决定自己动手试一试。

用料

• 饺子皮 16张
• 盐 小勺
• 胡萝卜 半根
• 卷心菜 三片
• 猪肉 克
• 蒜 一瓣
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 虾米 小把

第一次包饺子的做法步骤

步骤 1

买了1块钱饺子皮16个，三块钱肉末，小半根胡萝卜切碎，卷心菜三四片切碎。肉末里先放料酒，酱油，盐拌匀，再放入虾米，胡萝卜，卷心菜拌匀……准备一个小碗放点水

步骤 2

饺子皮中央用筷子夹点陷，第一包怕包不好，所以只放一小块。沾点水涂在皮一边，对折，中间捏紧，两边向中间折。

步骤 3

第一包，担心煮散，所以蒸着吃的。大火烧开，蒸十分钟即可。沾点醋和香油即可。味道还不错.

第一次包饺子的小贴士

第一次调，这些陷实际可以再包20个。明天继续包，😄

菜谱创建时间：2017-08-05 14:24:10