辣椒面炒肥肠

作者： 重来180

我超爱吃的肥肠辣椒面

用料

• 肥肠 克
• 姜 5片
• 八角 3个
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 生抽 勺
• 盐 一勺
• 尖辣椒 3个
• 花椒 8
• 料酒 勺
• 酱油 勺

辣椒面炒肥肠的做法步骤

步骤 1

先热锅，加适量食用油（菜籽油为佳），再放入辣椒面，炒到八成熟，起锅。

步骤 2

先放油，热锅，放八角，桂皮，花椒，尖辣椒，姜蒜。放肥肠。炒会后，放盐，料酒，酱油。（如果肥肠是生的，要放水闷熟）最后放辣椒面，爆炒

菜谱创建时间：2017-08-05 12:08:39