姜撞奶

作者： 波_kxuq

来到广东后爱上了姜撞奶，喝完后肚子暖暖的。

用料

• 姜汁 适量
• 牛奶 一小盒鲜奶

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

把姜切碎，用网纱挤出姜汁，最好切的碎点，不过有榨汁机或者研磨的更好。

步骤 2

挤出来的姜汁，手碰到了都辣辣的

步骤 3

煮热牛奶，放糖，锅的边边有小泡就可以了，千万别煮开，凉一下到70度，我是凭感觉的，这次估计牛奶有点热了。不过还不错，味道很棒，姜味，奶味十足。

姜撞奶的小贴士

1.一定要注意牛奶的火候 2.多琢磨几次姜和牛奶的比例，会更好喝

菜谱创建时间：2017-08-04 18:28:27