清蒸罗非鱼

作者： 下厨房用户_c35qa

用料

• 罗非鱼 1 条
• 姜 5 片
• 油 克
• 盐 少量 克
• 大蒜 1根
• 酱油 少量
• 青椒 少许
• 胡萝卜丝 少许

清蒸罗非鱼的做法步骤

步骤 1

把一根大蒜切成四小段放到碟子里

步骤 2

鱼先洗干净，放在大蒜上。再把姜切片放进鱼肚子。摸上少许盐和料酒，腌制十分钟。

步骤 3

把蒸好的鱼放到另一个碟子，去掉姜片和大蒜。炒好的青椒和胡萝卜摆放在鱼上面。再烧上热油和酱油，美美的一套菜就做好啦！

清蒸罗非鱼的小贴士

蒸鱼时蝶里蒸出来的水倒掉，这样就不会有鱼腥味。

菜谱创建时间：2017-08-04 16:56:56