麻辣小龙虾

作者： 李坏坏就是云哥

用料

• 小龙虾
• 啤酒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 麻椒
• 干辣椒
• 火锅底料
• 洋葱，柿子椒

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好配料，这个主要我都是搭配颜色！

步骤 2

香料也都是什么辣，什么麻放什么，每回我都放火锅底料！

步骤 3

小龙虾买回来放盐和白酒泡三个多小时，因为现在没有那么脏，然后用牙刷刷腹部，去虾线尾巴有五半，掰中间那个左右宁就下来了！也可以去虾头和嘴，随自己，后来我只去虾线！（具体刷洗小龙虾方法随处都可以查到）

步骤 4

放油锅里炒底料，然后放小龙虾，用啤酒或者白酒莫过即可，就熬到快收汁，主要熬时间长也杀菌，新鲜小龙虾不会因为时间长而老了！

步骤 5

都干掉……

步骤 6

这个就是剩下的小龙虾剥好，用汤煮面条，放到盘子里就可以了，挺好吃的！

菜谱创建时间：2017-08-03 23:17:10