米饭鸡蛋饼

作者： 美乐猪

米饭鸡蛋饼，方便快捷，这饼不用面粉，几分钟一大盘，此次早餐不用愁啦！

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 香葱 1棵
• 黑椒粉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许

米饭鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香葱切碎备用。

步骤 2

米饭倒入较大的碗里，打入鸡蛋。

步骤 3

调入盐和鸡精。

步骤 4

加入黑椒粉。

步骤 5

加入葱花，用筷子搅拌均匀。

步骤 6

锅中加入油，大火烧热，倒入拌匀的米饭，中火煎至呈金黄色。

步骤 7

翻面，同样中火煎至呈金黄色即可关火。

步骤 8

出锅切件即可食用。

步骤 9

外酥脆，里软糯。

菜谱创建时间：2017-08-03 20:30:50