茄子炒香肠

作者： 1abayu

用料

• 紫茄子 2个
• 番茄 1个
• 香肠 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

茄子炒香肠的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切段，番茄洗干净去皮，香肠切片。

步骤 2

锅内放少许油，倒入番茄，翻炒一会儿，倒入茄子和香肠继续翻炒，大火烧开后转小火，烧5分钟左右。

步骤 3

盘子内放好米饭，将烧好的菜浇上去，夹几只胖头虾，开吃！

茄子炒香肠的小贴士

番茄去皮：用叉子叉好、放火上烤一会儿即可。

菜谱创建时间：2017-08-03 17:08:41