干锅大虾

作者： 南絮飘飞

这个夏天格外的热，连最爱的厨房都待不下去了。分分钟汗流浃背到想在厨房装空调，幸运的是我有空气炸锅，总算能解救我了

用料

• 虾20 只
• 午餐肉 50克
• 芹菜 50克
• 香菜 10克
• 土豆 80克
• 干辣椒 适量
• 小米椒 3根
• 老干妈豆豉酱 3勺
• 麻椒粒 20克
• 酱油 3勺
• 料酒 2勺
• 大蒜 3粒

干锅大虾的做法步骤

步骤 1

市场买回新鲜大虾，清洗干净，挑去虾线

步骤 2

剥壳，倒入料酒和酱油，放入冰箱腌制10分钟

步骤 3

腌虾的过程中将午餐肉芹菜香菜土豆清洗切好备用

步骤 4

芹菜和土豆需分别放入滚水中焯2分钟，捞出沥水备用

步骤 5

倒入盆中，加麻椒粒老干妈豆豉酱大蒜搅拌均匀，我还加了一点干辣椒和小米椒，不喜欢吃辣的勿加。

步骤 6

放入空气炸锅自带小锅中，210度20分钟

步骤 7

结束，开锅

步骤 8

加香菜，我很爱吃香菜所以加的比较多。

步骤 9

味道超级赞👍，这么多的虾肉，不要太实惠哟！关键是不用站在油锅前接受烟熏火燎，开森～

干锅大虾的小贴士

1.焯芹菜时锅中加入一点油，可以保持芹菜的艳丽颜色 2.空气炸锅不用放油，不用放油，不用放油！

菜谱创建时间：2017-08-03 13:03:02