煮开水后放入100g西米,然后均匀搅拌2分钟,关火盖上锅盖待用
芒果切块方便搅拌。然后放入果肉,椰浆,淡奶油,砂糖,水一同搅拌。搅拌好后放入冰箱待用
步骤一的西米捞出过冷水,然后再煮一锅开水放入过冷水的西米煮至透明即可。最后捞出隔水放凉。
用一口干净的锅装出搅拌好的果酱,放入西米,和剥开的西柚点缀即可