里脊肉切成丝,用盐、生抽、香油、鸡精、姜蒜拌一下
添加白胡椒粉拌匀
这部忘拍照了,切肉拌肉的时候将粥添水煮二十分钟左右
米变软糯以后,加入腌好的肉打散,肉八分熟后加入皮蛋,不停搅拌,煮十分钟。
粥变粘后加入葱花
想喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好啦
能一口气喝好几碗!