荷马私厨^_^芥末哈喇（哈喇之四）

作者： 荷马私厨

今天买了哈喇，本来想着韭菜炒哈喇，翻冰箱看到一管辣条，于是就有了下面的美食～

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 哈喇
• 料酒
• 辣条
• 生抽

荷马私厨^_^芥末哈喇（哈喇之四）的做法步骤

步骤 1

哈喇买回来以后用清水泡，加点盐，加点料酒，放一个铁勺子促进吐沙。然后冷水下锅，水里放姜片，料酒，一点盐煮，所有的哈喇都开口了，关火。

步骤 2

分离

步骤 3

哈喇基本吐沙完毕，肉厚厚的，很有口感。

步骤 4

青芥末，辣条

步骤 5

生抽加辣条，拌匀，哈喇沾着吃，酸爽不😘

菜谱创建时间：2017-08-02 19:53:28