打一个鸡蛋,打散后放三小勺粳米粉,再打,溶合后加点牛奶,再打,溶合后,加点水,再打,备用,水放冰糖烧开,加点牛奶,把之前打好的蛋放进去,一直搅拌,等稍微开了,关火,放凉快地,等下不烫了,马上开吃,凉了太腥