Toscakaka

作者： 北京的早晨

Tosca Cake (Toscakaka),瑞典的传统蛋糕，圣诞节附近的时间吃。

用料

• #ingredient
• 面粉 150g
• 发酵粉 1tsk
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 3msk
• 香草香精 2tsp
• 糖（strosocker） 2dl
• #topping
• 黄油 75g
• 糖（stroscoker） 3msk
• 杏仁片 50g
• 牛奶 1msk
• 面粉（vetemjol） 1msk

Toscakaka的做法步骤

步骤 1

面粉和发酵粉筛一下，放在9英寸的烤盘，烤箱预热到175度，10min

步骤 2

糖鸡蛋搅拌，加入面粉，融化黄油，牛奶，和香草香精，导入准备好的烤盘，烤20-25min，底部（用筷子插中间是湿润的）

步骤 3

把黄油，糖，奶油和香草香精混合，然后用低火融化，加入杏仁片和面粉，煮1-2min至浓稠的糖浆，均匀的浇在蛋糕上，然后继续上部烘烤10-15min，顶部变成金黄色

步骤 4

放10min，冷却，serving

菜谱创建时间：2017-08-01 16:53:14