杂菜烫熟 土豆切丝 鸡蛋液打散加入牛奶 盐 胡椒拌匀 一半鸡蛋液倒入杂菜拌匀
少油 土豆丝下锅炒一分钟
倒入杂菜蛋液 小火烘着
加入另一半蛋液整形 撒入芝士 盖锅盖小火烘烤到芝士融化
如图
出锅切开,昨晚冰进去的绿豆汤,开吃!!
就方便