直接将杨梅倒入锅中,记住不要清洗杨梅,也不要放水进去煮。(杨梅容易出水)
加入适量冰糖慢火熬制
剩下的就交给时间 不停地翻炒......不停地....
一直熬到成糊状即可 放入干燥的空瓶中冷藏吧! 酸甜可口搭配面包太赞啦!
整个过程中都不要碰水,完全靠杨梅本身出水。