做给yc的红烧鸦片鱼头

作者： 蛋仔MAMA

我妈妈的味道。 随意记录。

用料

• 鱼头 1个
• 菜油（更香） SQ
• 姜 多几片
• 酱油（多点） SQ
• 糖 SQ
• 料酒 SQ
• 醋 SQ
• 蒸鱼豉油（可不放） SQ

做给yc的红烧鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头用厨房纸巾吸干表面水分。 油入锅，姜爆香，下鱼头两面稍煎。 调味料归纳在一个碗里，一次倒入， 下普通凉水，煮熟入味。

做给yc的红烧鸦片鱼头的小贴士

可凭自己喜好放味精、榨菜之类。 我没习惯放味精、没放味道也好。

菜谱创建时间：2017-07-31 23:21:00