先把饭蒸熟。
把煮熟的饭用饭勺舀出来
把鸡蛋打碎,放在碗里用勺子或筷子搅拌均匀
把西红柿和葱洗干净,并切碎
把搅拌后的鸡蛋里放盐,并搅拌均匀
把电磁炉开关按一下
放油入锅
开小火
放鸡蛋下锅
倒入葱和西红柿
把鸡蛋翻炒
翻炒熟后,把饭放下去
把鸡蛋和饭翻炒
按下开关
把饭舀到碟子里
完成,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成啦,是不是很简单呢?
放鸡蛋入锅时不要开大火,要开小火,不然鸡蛋会糊 油和盐不要放太多,不然味道不好,也不要放太少,味道会淡 鸡蛋搅拌得越均匀越好,在鸡蛋里放盐也要越均匀越好,不然一边咸一边淡。