一日一猫粮:土豆焖排骨
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这是一道要等很久的菜。
又到了每日三问之一的:晚餐吃什么?
静静提议:土豆焖排骨。
于是,买了一个土豆,一根排骨,一根葱,开始施展厨艺。
美食是值得等待的对吗?这顿饭目测要做一个钟,望着锅里咕噜咕噜翻滚的土豆和排骨,好饿。
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1、土豆切成丁
2、排骨先用开水滚一遍,把水倒掉再重新加水煮开,防止排骨因为煮的时间不够而不软
3、把土豆丁放到排骨汤中,文火焖,接着便开始往常的等待(20—30分钟)
4、等到土豆软了也收汁了,加上些许调料,撒上葱丁,就可以起锅了
PS在焖的过程中我会加入些许沙茶酱,味道很香。就是菜谱中那种,牛肉火锅的绝配!
菜谱创建时间:2017-07-31 18:37:51