清爽无油红豆沙司康饼

作者： locota

在这炎热的夏天，来一份清爽的红豆沙曲奇。快手又不含油。 出锅的时候，红豆沙的香气会让人食指大动，再来一份红茶或冰咖啡相配，想想就是令人幸福的下午茶时光啊！_(:з」∠)_

用料

• 豆沙 25克
• 绿茶（没有就用水啦） 30克左右
• 低筋面粉 50g
• 细砂糖 15g
• 糖粉（表面） 适量
• 泡打粉 2g

清爽无油红豆沙司康饼的做法步骤

步骤 1

将面粉，白砂糖，红豆沙，泡打粉用手搓匀，大概就是上面的粗沙粒感即可。

步骤 2

加入绿茶（加液体一定要分次加，分次拌），30ml绿茶加好大概是上面的样子，没有干粉就好了，不需要拌的太匀。

步骤 3

烤箱180度预热，面团分团12个，每个6mm左右厚

步骤 4

180度烤15min就好啦（我家是小烤箱，时间上可能会有差别，烤制时最后的几分钟一定要看看啊，过头可就硬了），然后筛上一层糖粉，放在盘子里，享受你美美的下午茶时光吧！

清爽无油红豆沙司康饼的小贴士

时间一定要自己把握一下，小烤箱的我很难_(:з」∠)_

菜谱创建时间：2017-07-31 17:33:04