莲子羹

作者： ByronKk

完美过程莲子羹

用料

• 莲子 30颗，
• 银耳 一大朵的一半
• 枸杞 一小把
• 冰糖 适量
• 水 适量

莲子羹的做法步骤

步骤 1

取新鲜莲子，然后用刀在莲子上划口，方便接下来的剥青壳

步骤 2

找到划口，然后就成了青白两家了

步骤 3

接着去芯

步骤 4

泡一块银耳的一半就可以了，记得将银耳根部摘掉

步骤 5

大火烧开水后，加入莲子.银耳，烧2分钟左右，调到细火，煮10分钟

步骤 6

加入枸杞.冰糖.再煮，煮到粘稠即可

莲子羹的小贴士

建议用多功能电饭锅煮，省煤气，而且可以调时间，一般用多功能电饭锅煮，就调时间为1.5小时就可以了

菜谱创建时间：2017-07-31 17:00:39