黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）

作者： 路过的小调

日料店里的冰激凌经常有芝麻口味的，香浓好吃，自己在家也可以做哦，快手简单

用料

• 牛奶 200g
• 玉米淀粉 8g
• 细砂糖 30g
• 奶粉 40g
• 淡奶油 150g
• 无糖黑芝麻酱 3大勺（喜欢香浓就多放点，喜欢淡一些就少放点）

黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）的做法步骤

步骤 1

把所有材料除了黑芝麻酱之外放进奶锅里，搅匀，开小火，边加热边搅拌直到液体浓稠，变成炼奶质地

步骤 2

关火，把奶液冷却，加入无糖黑芝麻酱，拌匀

步骤 3

入模冷冻即可

步骤 4

咬一口^^

黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）的小贴士

如果使用的是有糖黑芝麻酱，那奶液里的糖可以酌情减少，甜度可以随个人喜好调整的嘛

菜谱创建时间：2017-07-31 14:40:17