软心奶油吐司脆片<快手系列>

作者： 蓦然_

本方绝对良心… 酥脆绵软双重口感 有一点点微微的爆浆 大概……大概是奶香片的升级版 消耗淡奶油消耗吐司片 低糖哒 热量也比奶香片低一点啦 答应我…做做看… 真的 不！后！悔！ 这也许是我做过最快手的东西了… 也是我近期吃过最好吃的甜点呀

用料

• 吐司片 4片
• 奶油 50g
• 糖 1匙
• 盐 1g[详见tips]

软心奶油吐司脆片<快手系列>的做法步骤

步骤 1

淡奶油50g称重，可以稍微加热，后续加糖比较容易融化.

步骤 2

加1匙白糖搅匀.可以比图上这个量稍多些，po主不嗜糖…

步骤 3

把奶油涂满，奶油会渐渐被吸收进去，多涂一点 涂好后有奶油的一面朝上放进烤盘.[不是不粘烤盘别忘垫油纸哈]

步骤 4

等淡奶油完全被吐司片吸收后，将烤盘放烤箱中层，热风模式180°十分钟，表面微黄即可.

软心奶油吐司脆片<快手系列>的小贴士

1.可以稍微加一点点盐，口感更丰富. 2.配方中糖量比较合适，口味大众口偏淡的不建议减糖哦.嗜甜的话可以按口味增加糖的用量.同时如果有特殊要求也可以不放糖！因为土司本身有甜味的！ 3.此方糖量较少（自行增加糖量的朋友略过）所以很难烤出那种很重的焦糖色，说白了就是表面不容易上色，其实这个时候底部可能已经酥脆了.大家按自己烤箱的脾气调整时间温度哈. 4.奶油我只涂了一面，如果两面全部涂会更浓郁，但可能是偏软的口感，我试了来反馈给大家. 欢迎刷菜谱嗷～有问题建议也欢迎提出来！

菜谱创建时间：2017-07-30 20:56:16