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奶茶的做法

奶茶

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作者: 蓦然_
蓦然_
奶茶这种软妹的饮品(我朋友说真男人就该喝奶茶/doge),散发着一种不可抗拒的魅力!冬天暖暖的一杯抱在手里,夏天加冰,美好到飞起 (ノ´▽`)ノ♪ 方子快手正宗~祝大家成功哦!欢迎把美美哒照片发上来哦~ PS:配珍珠喝也是相当美好哒~ ↓不用木薯粉的亲民珍珠方子送给你萌!! http://www.xiachufang.com/recipe/101871350/ 2020.2.11更新 疫情期间宅家就是曲线救国 来杯快乐水 一切都会好起来的 武汉加油!

用料

奶茶的做法步骤

步骤 1

将水煮沸,倒入红茶闷3分钟左右。

步骤 2

闷红茶的时候,称好其他食材. 将糖和奶粉加入牛奶中,轻轻搅拌。这个时候的奶粉会很难搅匀,其实可以不必搅拌均匀,后面加热时自然会化开。

步骤 3

把混合好的奶液倒入红茶液当中,边搅拌边开小火煮至冒小泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再闷三分钟。然后过滤出茶渣,喝热奶茶啦~

奶茶的小贴士

1.哈哈各位习惯性减糖的宝宝们注意啦!这个配方经实验真的不建议再减糖了,如果您口味偏重或是甜党可能还需要适当增加糖量。个人来讲这个甜度刚刚好呢。 2.奶粉如果家里木有囤可不加的~味道不会有太大差别,只是加了奶香更浓郁。如果不加千万别忘了多放5g糖,因为奶粉本身有甜度,全部去掉奶茶味道会偏淡哦~ 很多朋友反应15g糖过甜 考虑到奶粉甜度等各种影响因素不同 请各位按照口味和心情调整糖量~清淡口的7-10g就可以了,重口可以加到近15g. PS:其实奶粉的话很多甜品都会用的上,超市特价的时候可以囤一袋啊!要甜奶粉,不是婴儿奶粉哈… 3.红茶品种不限哦! 这里的红茶指的是滇红 伯爵 金骏眉等等!emmmm不是超市里的罐装冰红茶饮料啊…==

菜谱创建时间:2016-08-01 16:13:05
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