将秋葵放入沸水,沸腾状态煮2分钟左右
捞起浸入凉开水中一分钟左右 去头 切片摆盘
蒜剁成蒜蓉 黄椒切圈 铺于秋葵之上 撒上芝麻
少许蒜蓉用少许油爆香 加生抽、水、白砂糖少许 放入适量盐 调成酱汁
将适量油烧热 淋至蒜蓉之上 浇入酱汁即可