新鲜土豆一个,洗净去皮
擦切薄片
直接油锅炸,冷油、热油均可
炸至金黄色捞出控油
金黄酥脆,不蘸番茄酱也是极好吃的
炸至过程中只需稍微拌匀保证全部炸到就好,薯条做法步骤一样,只是切条就行了,操作很简单,但孩子吃的更健康……