马苏里拉芝士土豆堆 Mozzarella Potato Stacks

作者： ChristineMikaelson

2个土豆堆的用量

用料

• 土豆 1个，约200g
• 黄油 3g
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 芝麻/百里香 装饰

马苏里拉芝士土豆堆 Mozzarella Potato Stacks的做法步骤

步骤 1

12个马芬磨具内抹上黄油

步骤 2

土豆切薄片，每片0.2mm-1.6mm

步骤 3

土豆控干水分，放入碗中。加入融化的黄油、现磨黑胡椒、孜然、盐、马苏里拉芝士碎，混合均匀

步骤 4

将土豆薄片叠成小堆，上小下大

步骤 5

顶部撒上芝士碎和现磨黑胡椒

步骤 6

预热烤箱190℃，中层，上下火，烤55分钟至土豆片边缘、顶部金黄，中心变软

步骤 7

放凉5分钟，脱模，可以撒上少许芝麻或百里香 大快朵颐

菜谱创建时间：2017-07-29 12:58:56