肉切丁,青椒切块,葱切葱花
倒入少许油,中火热锅,后放入肉丁翻炒至变色
加入青椒、葱花继续翻炒,待青椒稍微变软后,转小火,向锅中倒入小半碗清水
等待水沸腾,水量渐渐减少,这时就可以倒入豆瓣酱啦。根据咸度可以自己调整酱的用量。翻拌均匀后,就可以关火出锅啦~
配面条很好吃!