姥姥秘方（并没有）！青椒肉丁豆瓣酱

作者： 秦-肉-肉

非常普通！非常快手！夏天配面条很好吃！

用料

• 青椒 1个
• 豆瓣酱 3勺
• 肉 200g
• 葱花 少许
• 油 少许

姥姥秘方（并没有）！青椒肉丁豆瓣酱的做法步骤

步骤 1

肉切丁，青椒切块，葱切葱花

步骤 2

倒入少许油，中火热锅，后放入肉丁翻炒至变色

步骤 3

加入青椒、葱花继续翻炒，待青椒稍微变软后，转小火，向锅中倒入小半碗清水

步骤 4

等待水沸腾，水量渐渐减少，这时就可以倒入豆瓣酱啦。根据咸度可以自己调整酱的用量。翻拌均匀后，就可以关火出锅啦～

步骤 5

配面条很好吃！

菜谱创建时间：2017-07-29 12:58:37